photo Diners avant concerts - Festival d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Diners avant concerts - Festival d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Musique, Concert, Festival généraliste

Beaune 21200

Du 05/07/2024 au 27/07/2024

En avant concert, laissez-vous emporter par l’élégance des dîners avant concert, une expérience gastronomique orchestrée par le Festival. Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités.

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Diners avant concerts - Festival d'Opéra Baroque et Romantique de Beaune

Beaune 21200

Du 05/07/2024 au 27/07/2024

En avant concert, laissez-vous emporter par l’élégance des dîners avant concert, une expérience gastronomique orchestrée par le Festival. Dans le cadre historique de la Chambre du Roy de l’Hôtel Dieu, savourez en avant concert un dîner aux accords mets-vins raffinés. Notre Cheffe Anna Marina Pagnotta vous convie à un festival de saveurs d’été sublimées par les crus de la réserve particulière du prestigieux domaine des Hospices de Beaune. Un moment de convivialité dans la plus pure tradition bourguignonne auquel sera associé le chef d’orchestre de la soirée selon ses disponibilités.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Composée de femmes et d'hommes passionnés, l'équipe de notre hôtel souhaite accueillir un(e) Commis de Cuisine en CDD. Alors, envie de travailler dans un lieu intimiste et de multiplier les attentions pour faire vivre à nos clients un moment unique et personnalisé ? Descriptif du poste Travaillant main dans la main avec les autres membres de l'équipe de Cuisine de notre restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, Clos du Cèdre, votre objectif principal consiste à assister le Demi Chef de Partie ou le Chef de Partie tout en suivant les consignes et les recommandations de notre Chef de Cuisine, Mr Jordan Billan. Vous devrez suivre les directives du Chef de Partie, respecter les procédures, les normes légales et les standards de l'établissement (notamment en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire). Il vous faudra contrôler les stocks de sa partie et signaler tout besoin particulier. Aider, renseigner, surveiller et former les Stagiaires ainsi que garantir la qualité des prestations seront vos priorités. Profil recherché Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Situé à Chamouille, au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, l'Hôtel du Golf de l'Ailette **** est un établissement de renom offrant à ses clients une expérience inoubliable alliant luxe, confort et bistronomie. Notre cuisine, réputée pour sa qualité et sa créativité, est à la recherche d'un talent supplémentaire pour rejoindre notre équipe dynamique. Poste proposé : Nous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur/Plongeuse en Cuisine pour un poste à temps partiel (25h00) afin de renforcer notre équipe dynamique. Ce poste constitue une occasion unique de contribuer au bon fonctionnement de notre cuisine tout en bénéficiant d'un environnement de travail stimulant et convivial. Responsabilités : Assurer le nettoyage efficace de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements conformément aux normes d'hygiène en vigueur. Veiller à maintenir la propreté et l'ordre dans la zone de plonge ainsi que dans les espaces de stockage des produits. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour garantir une coordination efficace des tâches et contribuer au bon déroulement des services. Conditions d'emploi : Contrat à temps partiel (25h00) avec un horaire flexible incluant[...]

photo Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Beaune 21200

Le 17/11/2024

LE DÎNER 2024 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

photo Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Hospices de Beaune - Dîner de Gala de la Vente des Vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 17/11/2024

LE DÎNER 2024 EST COMPLET. Pour les amateurs de Grands Vins de Bourgogne, le Diner de Gala des Hospices de Beaune est LE rendez-vous incontournable du week-end de la Vente des Vins. La promesse d’une soirée unique à l’Hôtel Dieu, dans un cadre historique d’exception. Un diner de gala : Vins des Hospices de Beaune et beaux flacons offerts par les mécènes (domaines et Maisons de vin) accompagnent un menu gastronomique. Un parfum de convivialité : Quelques 600 convives se réunissent pour célébrer le Vin de Bourgogne et la Gastronomie. Chansons traditionnelles, bans bourguignons, ballet des serveurs et sommeliers rythment la soirée. UN RENDEZ-VOUS EXCEPTIONNEL ! (nombre de places limité)

photo Concert Reggiani chanté par Éric Laugérias au Château du Clos de Vougeot

Concert Reggiani chanté par Éric Laugérias au Château du Clos de Vougeot

Vougeot 21640

Le 04/07/2021

L'œuvre de Reggiani sera revisitée au cœur d'une soirée unique par Eric Laugérias, acteur, scénariste, réalisateur, metteur en scène français. Cette séquence exprime la rencontre de deux hommes et d'une œuvre, via une mise en lumière unique ; elle permettra à celles et ceux qui n'ont pu voir l'artiste sur scène de son vivant de redécouvrir ses interprétations et de partager son histoire, magnifiquement racontée et mise en perspective par Eric Laugérias. Le concert sera suivi d'un apéritif gastronomique bourguignon. Ce concert qui se tiendra dans le Grand Cellier cistercien, au prix de 55 euros par personne.

Ressources supplémentaires